Torta al cioccolato vegan con crema alle nocciole e marmellata di albicocche

Torta al cioccolato vegan con crema alle nocciole e marmellata di albicocche

Torta al cioccolato vegan con crema alle nocciole e marmellata di albicocche 1080 1080 Vegamo

Tempo: 1 ora

Difficoltà: Bassa

Per 6 persone

Ricetta vegana

Ingredienti

  • 10 g di lievito per dolci
  • 150 g di gocce di cioccolato extra fondente
  • Un cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Un pizzico di sale
  • 3 cucchiai di marmellata di albicocche
  • q.b. di cacao amaro in polvere
  • q.b. di panna vegetale da montare

Preparazione

  1. Preparare questa deliziosa torta al cioccolato vegan con crema alle nocciole e marmellata di albicocche è davvero semplicissimo. Iniziate dagli ingredienti liquidi, in una ciotola miscelate assieme il latte vegetale, l’acqua, l’olio di semi e l’estratto di vaniglia. Mettete da parte.
  2. In una seconda ciotola unite le polveri: farina, cacao e lievito setacciati; poi lo zucchero e il pizzico di sale.
  3. Aggiungete gli ingredienti secchi a quelli liquidi, poco per volta. Mescolate sino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
  4. In ultimo incorporate anche le gocce di cioccolato.
  5. Versate l’impasto in una tortiera a cerchio apribile da 18 cm di diametro, precedentemente foderata con la carta da forno. Cuocete in forno statico a 180°C per 40/45 minuti.
  6. Una volta pronta sfornate e lasciate raffreddare. Tagliate la torta a metà e farcite prima con la crema spalmabile alle nocciole Vegamo e poi con la marmellata di albicocche; chiudete con il secondo disco di torta.
  7. Decorate a piacere con panna montata vegetale e cacao amaro in polvere. Buon appetito!

Hai già provato anche queste ricette?

Previous
Next
Tacos alla messicana veg

Tacos alla messicana veg

 Tacos alla messicana veg 1080 1080 Vegamo

Wurstel vegani con patatine supercroccanti e leggerissime!

 Wurstel vegani con patatine supercroccanti e leggerissime! 1080 1080 Vegamo
tofu marinato e arrostito con hummus di borlotti e verdure autunnali

Tofu marinato e arrostito, hummus di borlotti e verdure autunnali

 Tofu marinato e arrostito, hummus di borlotti e verdure autunnali 1080 1080 Vegamo

Occhi di bue alla crema di nocciole con frolla estiva al cocco

 Occhi di bue alla crema di nocciole con frolla estiva al cocco 1080 1080 Vegamo

Salsa alla barbabietola

 Salsa alla barbabietola 1000 1000 Vegamo

Tofu al cartoccio marinato in salsa di soia

 Tofu al cartoccio marinato in salsa di soia 1080 1080 Vegamo
Cerca un prodotto o una ricetta