Ricco di proteine e fonte di fibre, il Tempeh Bio Vegamo nasce dalla fermentazione naturale della soia, un processo naturale che lo rende facilmente digeribile e perfetto per i tuoi piatti plant-based. Provalo marinato con le salse che preferisci e lasciati ispirare.
Come si prepara?
In padella o sulla piastra, cuoci per 6 minuti girando a metà cottura.
Al forno, preriscalda a 180°C e cuoci fino a renderlo croccante.
Marinato, prova ad abbinarlo a cubetti con la salsa che preferisci.
Lo trovi in
Ingredienti
Soia* 57%, acqua, aceto di mele*, micelio di fermentazione (Rhizopus oligosporus). Può contenere grano, farro e senape.
*Da Agricoltura Biologica.
Valori nutrizionali
Valori medi per
100 g
porzione (75 g)
%AR* per porzione
Energia
808kJ / 194kcal
606 Kj / 146 kcal
7%
Grassi
11 g
8.3 g
12%
di cui acidi grassi saturi
2.0 g
1.5 g
8%
Carboidrati
1.0 g
0.8 g
0%
di cui zuccheri
0
0
0
Fibre
5.5 g
4.1 g
-
Proteine
20 g
15 g
30%
Sale
0.04g
0.03g
1%
*ASSUNZIONE MEDIA PER UN ADULTO (8.400 kJ/2.000 kcal)