Skip to main content

Tartufini rocher vegani senza glutine

Ricetta in collaborazione con  Davide e MD

Tartufini vegani stile Rocher con nocciole e cioccolato fondente, senza glutine, serviti su un piatto con granella croccante.
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di riposo
60 min
Difficoltà ricetta
Facile
Porzioni ricetta
6 persone
Tipo di ricetta
Vegana

Ingredienti

PER 12 TARTUFINI

  • 170 g di crema spalmabile Linea Vegamo
  • 180 g di wafer alla nocciola Amo Essere
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 12 nocciole intere
  • 40 g nocciole tritate

Preparazione

Per prima cosa, sbriciola finemente i tuoi wafer alla nocciola Amo Essere. Aggiungi subito la crema spalmabileVegamo e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Inumidisci leggermente le mani e forma 12 palline, inserendo una nocciola intera al centro di ognuna. Fai riposare i tartufini in frigo per 15 minuti.

Nel frattempo, sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente e unisci la granella di nocciole (o nocciole tritate). Tuffa i tartufini raffreddati nella copertura cioccolato-nocciole, assicurandoti che siano ben rivestiti.

Lascia indurire il tutto per circa un’oretta. Et-voilà! I tuoi tartufini rocher vegani e senza glutine sono pronti per essere divorati. Enjoy!

Hai già provato anche
queste ricette?

Sfoglia tutte le ricette