Hamburger vegano con hummus fatto in casa

Un hamburger vegano è il piatto ideale per pranzi o cene in buona compagnia, soprattutto tra amici e accompagnato da un buon contorno. Per rendere più gustoso il vostro hamburger vegano vi proponiamo di preparare un condimento di puntarelle e cavolo cappuccio, in quantità sufficienti a seconda dei gusti degli invitati, a cui aggiungere un hummus fatto in casa a base di ceci, pomodori secchi e senape, di cui potete trovare la ricetta qui. Una volta preparato il condimento tagliate in due il pane da hamburger che preferite e scaldate le fette fino a farle abbrustolire leggermente, nel frattempo scaldate i burger alle verdure Vegamo in una padella e poi unite il tutto in un gustosissimo hamburger vegano. Buon appetito!