Hamburger in salsa di anguria salata

Creare un piatto fresco ed appetitosi con i nostri burger è semplice! Dovete solo seguire questa ricetta pratica e gustosa.

Versate dell’olio in una padella e portatelo a temperatura, poi tagliate i burger alle verdure in quattro pezzi e cuocete per cinque minuti a fuoco medio entrambi i lati. Ora passate alla pulizia l’anguria baby rimuovendo la parte verde esterna insieme al materiale bianco e tenendo solo la polpa rossa. Tagliate la polpa a cubetti e riponetela in un contenitore alto e stretto insieme alle foglie di menta, al sale e l’olio. Ora utilizzare un un mixer ad immersione per frullare tutto fino a formare una salsa omogenea.

Per la composizione del piatto utilizzate questa salsa come base del piatto, posizionate i pezzi di burger alle verdure e versate sopra la glassa di aceto balsamico.