Tartufini pistacchio rocher

I tartufini vegani sono dei dolcetti golosi molto facili da preparare, perfetti da servire ai vostri ospiti per merenda o dessert.

Per prima cosa dovete macinare grossolanamente i frollini con farina di legumi Vivo Meglio di MD in un frullatore e trasferirli in una ciotola. Aggiungete del cacao in polvere setacciato e mescolate bene tutto il composto. A questo punto aggiungete la crema spalmabile al cioccolato Vegamo e versate il latte di riso Vivo Meglio molto piano fino ad ottenere un impasto modellabile.

Formate quindi delle palline della dimensione di un cucchiaino scarso e passatele nella farina di pistacchi per renderle ancora più golose e croccanti.
Lasciate riposare in frigo per almeno un’ora prima di servire. Ed ecco pronti i vostri tartufini rocher al pistacchio per un dolce momento di piacere!