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Polpette con salsa alla barbabietola

Polpette con salsa alla barbabietola
Tempo di preparazione
Preparazione: 10 minuti
Tempo di Cottura
Cottura: 15 minuti
Difficoltà ricetta
Difficoltà: Bassa
Porzioni ricetta
Per 4 persone
Tipo di ricetta
Ricetta vegetariana

Ingredienti

  • 1 confezione Polpette di soia Vegamo
  • 2 Zucchine
  • Mezza Cipolla
  • 1 Cipollotto
  • Un filo Olio EVO
  • Mezzo cucchiaino Curcuma
  • Mezzo cucchiaino Paprika dolce

Preparazione

Questa ricetta richiede poco tempo per essere preparata ma sarà un esplosione di gusto.

Lavate le zucchine e tagliatele a dadini. Fate in una padella il soffritto di cipolla e porro insieme alla curcuma e alla paprika dolce. Non appena il soffritto diventa dorato aggiungete le zucchine e dopo pochi minuti le polpette di soia Vegamo. Concludere la cottura fino alla completa doratura delle polpette!

Impiattate e servite insieme alla salsa alla barbabietola per un sapore con una marcia in più!

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