Sushi vegano

Sushi vegano

Sushi vegano 1000 1000 Vegamo
Sushi vegano

Preparazione: 20 minuti

Difficoltà: Bassa

Per 4 persone

Ricetta vegana

Preparazione

Avete uno stile di vita vegano e non volete rinunciare al sushi? E’ possibile! Per prepararlo mettete in ammolo due funghi shitake tagliate la carota a julienne, tagliate l’avocado a spicchi, tagliate la parte verde del cetriolo a julienne e per finire scottate i funghi precedentemente ammollati in padella con un filo d’olio.

Ingredienti e quantità

400 gr

Riso per sushi

30 gr

Carote

60 gr

Avocado maturo

N° 2

Funghi shiitake ammollati

20 gr

Cetriolo

sushi

2 fogli

Alga nori

Q.B.

Salsa di soia

wasabi

1 cucchiaino

Wasabi in polvere

COPYRIGHT © 2020, Vegamo.       |   Privacy  |    Cookie Policy