Il caldo è arrivato e le giornate sono sempre più lunghe. Oltre al cambio di stagione dell’armadio è il momento di cambiare anche gli ingredienti della dispensa! Salutiamo le ricette vegan che richiedono il forno e diamo il via a piatti freschi e perfetti per essere gustati all’aperto.
Indecisi su quali ricette preparare? Ecco sei idee vegan per portare in tavola allegria e gusto. Tante ricette ideali per l’estate in arrivo e soprattutto facili e veloci da preparare. Dal pranzo alla cena, lasciatevi ispirare da questi piatti sfiziosi e 100% vegani!
Bulgur con tofu e verdure al curry
Per chi non sa resistere agli aromi della cucina etnica ecco la ricetta giusta. Questo delizioso bulgur con il nostro tofu e verdure al curry racchiude in un piatto unico e vegan sapori e profumi del lontano oriente.
Mezzelune con sugo ai pomodorini e timo fresco
Anche con il caldo c’è chi non riesce a resistere ad un buon piatto di pasta. La soluzione? Preparare un sugo con gli ingredienti giusti! Queste mezzelune con sugo ai pomodorini e timo fresco sono una ricetta veloce per preparare un piatto leggero e al tempo stesso gustoso e vegano.
Burger alle verdure con insalata coleslaw
I panini sono da sempre immancabili nelle cene all’aria aperta. Ecco allora una ricetta per prepararne uno dal gusto irresistibile e 100% vegan. Questo burger alle verdure con insalata coleslaw saprà conquistare gli appassionati di hamburger dal primo morso!
Nuggets di soia con insalata di cous cous alle verdure e menta
Poteva mancare un’insalata in queste sei idee? Assolutamente no, anche se questa è una ricetta veramente speciale! I nostri nuggets di soia si abbinano a questa insalata di cous cous alle verdure e menta per un piatto fresco e saporito, ideale per un pranzo al volo o una cena light.
Smoothie al mango, pesca e albicocca con cono gelato veg
Le temperature si stanno alzando e servono idee fresche e gustose per merenda! Questo smoothie al mango, pesca e albicocca abbinato ad un nostro cono gelato è uno spuntino tutto vegan che piacerà a grandi e piccini.
Panna cotta vegan
Quale modo migliore di concludere una cena che con un dessert goloso? Questa panna cotta vegan con la nostra crema spalmabile è un dolce da gustare cucchiaino dopo cucchiaino. Preparatela in anticipo e tiratela fuori dal frigo qualche minuto prima di servirla… sarà un successo!
Ed ecco tante altre ricette!

Mezzelune con zucca, pane croccante e rosmarino
Mezzelune con zucca, pane croccante e rosmarino https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Mezzelune-con-zucca-pane-croccante-e-rosmarino-T-1.jpg 1080 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png
Sandwich ai 4 cereali con miniburger
Sandwich ai 4 cereali con miniburger https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Sandwich-ai-4-cereali-con-miniburger.jpg 1000 1000 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png
Cannelloni al ragù vegetale
Cannelloni al ragù vegetale https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Foto-quadrate-2025-01-27T093637.082.jpg 1080 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png
Cestini di pane con doppia crema di tofu
Cestini di pane con doppia crema di tofu https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Cestini_di_pane_ripieni_3_1080x1080.jpg 1080 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png
Hot dog vegetale con cipolla caramellata e peperoni
Hot dog vegetale con cipolla caramellata e peperoni https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/hot-dog-thumb.jpg 1080 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png