Tempo: 60 minuti
Difficoltà: Bassa
Per 8 persone
Ricetta vegana
Ingredienti
- 300 ml di latte vegetale
- 70 ml di olio di semi
- 150 g di zucchero di canna
- 150 g di farina 00
- 150 g di farina di farro
- 35 g di cacao amaro in polvere
- 50 g di noci tritate
- 10 g di lievito per torte
- 150 g di spalmabile al cacao e nocciole Vegamo
- Un pizzico di sale
- Un pizzico di cannella
- Lo zeste di 3 mandarini
- 100 g di cioccolato fondente extra fuso
- q.b. di noci, spicchi di mandarino e cioccolato fondente extra per decorare
Preparazione
Versate in una ciotola il latte vegetale leggermente intiepidito, aggiungete l’olio di semi, lo zucchero di canna e mescolate con una frusta.
In un’altra ciotola mescolate insieme le polveri: la farina di farro, la farina 00, il lievito, il sale, il cacao amaro, lo zeste dei mandarini, la cannella e infine le noci tritate.
Versate i liquidi nelle polveri, aggiungete anche la spalmabile al cacao e nocciole Vegamo, il composto risulterà bello corposo.
Trasferite l’impasto in uno stampo alto a ciambella precedentemente oliato. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
Lasciate intiepidire leggermente dunque coprite con il cioccolato fuso e decorate seguendo la vostra fantasia. Buona merenda!
Hai già provato anche queste ricette?
La riforestazione in Tanzania, la legge sul suolo della Commissione Europea e la Nature restoration law: le #3goodnews di agosto
La riforestazione in Tanzania, la legge sul suolo della Commissione Europea e la Nature restoration law: le #3goodnews di agosto https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/nature-restoration-law.jpg 1920 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png
Polenta con polpette al profumo di tartufo
Polenta con polpette al profumo di tartufo https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/200305vaig.jpg 1080 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png
Torta alla panna e cioccolato vegana
Torta alla panna e cioccolato vegana https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Torta-alla-panna-e-cioccolato-vegana.jpg 1000 1000 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png
Zuppa di Verza con Polpettine vegetariane
Zuppa di Verza con Polpettine vegetariane https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/zuppa_di_quinoa_e_polpette_vegetariane.jpg 1080 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png
Dolci al bicchiere con cioccolato, fragole e cocco
Dolci al bicchiere con cioccolato, fragole e cocco https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/bicchierini-thumb.jpg 1080 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png