Ferragosto è la festa per antonomasia da passare insieme agli amici: al mare o in montagna, l’importante è stare in compagnia a ridere, scherzare e soprattutto… mangiare insieme!
E se non avete molte idee su cosa preparare? Ok, l’hummus è uno dei vostri piatti preferiti ma, dopo averlo proposto in quindici modi diversi, è il caso di portare qualcos’altro.
Ecco quindi una selezione di ricette per un ferragosto vegano, e renderlo il giorno più divertente dell’estate: 12 idee veloci da preparare, ideali da condividere e irresistibili!
Antipasti vegani per il pranzo di Ferragosto
Ogni picnic, grigliata veg o pranzo di Ferragosto che si rispetti non può prescindere dagli antipasti. Sono l’introduzione perfetta: freschi, leggeri e conviviali, permettono di spizzicare e provare nuovi sapori in compagnia.
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Primi piatti per un Ferragosto vegano ricco di gusto
Soprattutto per noi italiani, che pranzo di festa sarebbe senza un primo piatto? Anche se fa caldo, rinunciare alla pasta è impensabile, che sia fredda o con un sugo di verdure.
Vi suggeriamo alcune idee saporite, facili da preparare e coloratissime.
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Secondi irresistibili per un menù di ferragosto vegano (che non vi farà rimpiangere le grigliate)
Il vero problema, il giorno di Ferragosto, non è preparare il secondo, ma assicurarsi che gli amici abbiano ancora spazio nello stomaco per assaggiarne un po’!
Qui vi presentiamo tre alternative gustose e facili da trasportare, perfette anche se deciderete di passare la giornata di festa al mare o in montagna.
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https://www.vegamo.it/ricette/vegetariane/polpettine-in-crosta-con-semi-di-sesamo/
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Dolci vegan, per chiudere la giornata al meglio
Che festa sarebbe senza un dessert? Il caldo di questi giorni ci fa venire voglia di sapori fruttati e consistenze leggere: le nostre proposte soddisferanno anche gli amici più esigenti!
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https://www.vegamo.it/ricette/vegane/dolci-al-bicchiere-con-cioccolato-fragole-e-cocco/
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