Ricetta in collaborazione con Stefania Ferri ed MD
![](https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Budino-al-cocco-con-crema-di-nocciole-thumb.jpg)
Ingredienti
- 500 ml di latte di cocco della linea Vivo Meglio
- 45 gr di crema di cacao e nocciole Vegamo
- 60 gr di zucchero di canna
- 25 gr di farina
- 8 gr di agar agar
Preparazione
Per preparare questo delizioso dessert vegano ci vogliono pochi minuti, ma il risultato è davvero goloso ed invitante. Una ricetta facile ma dal risultato assicurato.
In una pentola dal fondo alto versate lo zucchero, la farina e la crema di cacao e nocciole e unite lentamente mescolando con una frusta la metà del latte di cocco.
Quando il composto risulta omogeneo aggiungiete il latte restante e l’agar agar e portate ad ebollizione a fuoco moderato.
Lasciare bollire dolcemente per circa 10 minuti e versate negli appositi stampi per budino…. buon appetito!
Fai raffreddare in frigo per almeno 3 ore prima di consumarlo.
Buon appetito!
Hai già provato anche queste ricette?
![Crostini con tofu, guacamole e pomodorini, tofu Vegmao, Vegamo, ricetta vegana, antipasto vegano, ricetta 100% vegana](https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Foto-quadrate-57-560x420.jpg)
Crostini vegani al tofu, guacamole e pomodorini confit
Crostini vegani al tofu, guacamole e pomodorini confit https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Foto-quadrate-57.jpg 1080 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png![](https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/mezzelune-in-doppia-salsa-560x420.jpg)
Mezzelune in doppia salsa
Mezzelune in doppia salsa https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/mezzelune-in-doppia-salsa.jpg 800 800 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png![](https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/caesar-salad-vegana-560x420.jpg)
Caesar salad veg
Caesar salad veg https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/caesar-salad-vegana.jpg 1080 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png![](https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Torta-gelato-al-Tiramisù-vegano-560x420.jpg)
Torta gelato al tiramisù
Torta gelato al tiramisù https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Torta-gelato-al-Tiramisù-vegano.jpg 1000 1000 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png![](https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/vegamo-nuovo-sito-web-560x420.jpg)
Il nuovo sito ed il nuovo logo vegamo: scopri il nostro restyling!
Il nuovo sito ed il nuovo logo vegamo: scopri il nostro restyling! https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/vegamo-nuovo-sito-web.jpg 1920 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png![](https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Insalata-al-tofu-con-albicocche-fichi-e-tahina_thumb-560x420.jpg)